品牌選擇
如何選擇品牌？下邊看詳細講解：到底是先選牌子還是先選店？
很多朋友都是拿了店再選牌子，我不是說這個方法不好，最起碼來說你選的牌子要適合你的店鋪經營，關鍵是地理位置的選擇。
同樣道理，你選擇了一個根本就是大眾的不能再大眾的品牌或者類型，你放在一個2到3流地段，給你帶來的效益，我想一定不會比其他牌子好吧？ 所以我勸這些朋友，拿了店是好事，如果再選牌子衡量一下，自己的位置到底適合不適合這個類型？
另一種情況屬于比較聰明的朋友或者有經驗的，早就看好了一個牌子，選擇地段去經營，這個必然是準備充足的情況下才做的，相對前者來言絕對利大于弊。長期觀察出來的牌子絕對比臨時拽來的牌子有潛力，另外店鋪和品牌的結合也會做到完美無暇。
再來談談如何選牌子，這個問題大家關注的比較多吧？特別是想找加盟的朋友。
找牌子，先要考慮你的資金狀況，有資金的，我強烈建議你投資一個一流的牌子"可靠，有前途"
但是總的來說房子應該占比較大的比例，其次是加盟費費用。
了解自己的資金，就去選擇一下品牌吧，擦亮自己的眼睛，仔細觀察一下，看看到底什么類型的牌子才值得自己去投資。以以下幾中方法去觀察，你絕對可以看出公司的實力以及本品牌的潛力。
1、品牌知名度
看看是不是在其他城市做的比較好，但是你的城市沒有，這種牌子還是有潛力的，看是否有朋友或者其他人確實知道這個牌子，或者聽過。
2、看品牌內涵
是否針對性非常強，是否專業，什么技術都教的培訓機構一般不會有自己的特色產品的，要看是否有自己的核心技術和自己的特色產品，不要貪圖加盟培訓費便宜，有些品牌甚至不收加盟費，后續高價迫你使用他們的天價調料，到時候吃虧的是自己，如果你加盟一個沒有特色產品的牌子，那就麻煩大了，到一定時候別的有實力的品牌開在你隔壁你就要關門大吉了。
3、看公司經營方式
是否只有一個培訓機構，沒有直營店，或者根本沒有實戰經驗，單單憑借老師講課就招商加盟，這類公司不少。我們十分不推薦。建議一些有自己直營店，在知名度很大，有加盟店，有旗艦店之類的公司，可以相互考察。有些開一個小店就搞加盟，最基本的合法手續都沒有，一但選擇這樣的公司錯誤只會讓你誤入歧途。
4、看公司產品
產品好才能賺錢，沒有好的產品，好的口味怎么能贏得市場。所以選擇加盟店，必須去實地考察，親自品嘗對比，做到心里有數，看看那些模式口味適合自己本地，然后再決定加盟。不要在乎那點路費，多跑幾家多對比。百利而無一害。
5、看公司提供的調味料有沒有合法的生產許可
也就是QS認證，和國家質檢部門下發的各項食品安全檢驗報告，(有些培訓機構提供給加盟商的調料是自己灌裝自己包裝屬于三無產品）如果你加盟的品牌不具備這些資格那你千萬要小心了，一旦被當地執法部門查到你使用的調料是非法生產的，加盟的公司是給你提供不了這些證明的，那只有關門了，甚至還要罰款。
如果這些基本的實力都沒有那你就要考慮了，如今食品安全非常重視一旦出現問題到時候自己要承擔責任的，所以選擇加盟一個品牌一定要小心，不要貪圖便宜上當受騙
